La falta de proteínas en el organismo y la degradación muscular

La falta de proteínas en el organismo produce graves trastornos del estado nutricional y, en consecuencia, de la salud toda. Las proteínas son un tipo de macronutrientes: las de origen animal aportan aminoácidos indispensables, aquellos que el organismo no puede sintetizar por sí mismo, y por lo tanto se deben incorporar de la dieta. Estas […]