Mito del vino y la sandía: ¿te mata? ¿o te hace más fuerte?
A mí me lo dijeron de adolescente, y no una vez sino decenas, en particular una tía que era un compendio vivo de aseveraciones fabulosas: “nunca comas sandía junto con vino porque te puedes morir”. Mezclar sandía con vino… Ya suena raro. ¿De dónde salió eso de que, en un almuerzo o cena, en donde […]
Comer chocolate, ¿produce acné? ¿El cacao me genera “granitos”?
Te lo dijo tu abuela, tu tía, tu mamá, tu papá, tu hermano o hermana mayor, tu prima, un vecino… “Si comes chocolate, te aparecerán espinillas (granitos de acné)”. Y por eso te has privado de unos fantásticos postres, tortas, chocolates en barra, huevos de pascua y vaya a saberse cuántos manjares “prohibidos”. Te cuento […]
El alcohol, ¿engorda fijando las grasas?
Seguro que lo has oído miles de veces: beber alcohol fija las grasas y te hace crecer la panza. Y si te encuentras comenzando una dieta consideras que es lo primero que debes suspender. Ahora bien, vamos a los hechos reales… Rompiendo el mito El alcohol contiene un número de calorías comparable al que aportan […]
Carlos Molina en ¿Qué jabón usar para bañarme? ¿Glicerina, jabón blanco o cosmético?Cualquier cosa dice esta bloguera. Soy quimico y el jabón blanco para lavar la ropa no tiene PH neutro sino...