Mito del vino y la sandía: ¿te mata? ¿o te hace más fuerte?

mito del vino y la sandia: ¿produce la muerte? la verdad detrás de esta historia

A mí me lo dijeron de adolescente, y no una vez sino decenas, en particular una tía que era un compendio vivo de aseveraciones fabulosas: “nunca comas sandía junto con vino porque te puedes morir”. Mezclar sandía con vino… Ya suena raro. ¿De dónde salió eso de que, en un almuerzo o cena, en donde […]

Comer chocolate, ¿produce acné? ¿El cacao me genera “granitos”?

comer chocolate, ¿produce granos de acne?

Te lo dijo tu abuela, tu tía, tu mamá, tu papá, tu hermano o hermana mayor, tu prima, un vecino… “Si comes chocolate, te aparecerán espinillas (granitos de acné)”. Y por eso te has privado de unos fantásticos postres, tortas, chocolates en barra, huevos de pascua y vaya a saberse cuántos manjares “prohibidos”. Te cuento […]

El alcohol, ¿engorda fijando las grasas?

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Seguro que lo has oído miles de veces: beber alcohol fija las grasas y te hace crecer la panza. Y si te encuentras comenzando una dieta consideras que es lo primero que debes suspender. Ahora bien, vamos a los hechos reales… Rompiendo el mito El alcohol contiene un número de calorías comparable al que aportan […]