Ideas de platos para la cena de fin de año son justamente lo que necesitamos para sorprender a todos con deliciosos sabores, para no dejar de tentarse ni siquiera el último día del año.
Algunas ideas de menú para para la cena de fin de año:
- Colita de cuadril mechada con ciruela, con salsa de roquefort, con papitas noisette.
- Pechuga de pollo al limón, con ensalada parisien.
- Salmón grillado con arroz pillow.
- Sushi.
- Escalopines con puré rustico.
- Pastas a elección con variedad de salsas.
- Cazuelas de camarones, con crocante de alcaparras.
- Lomo con ensalada rusa.
- Matambre de carne con ensalada fresca.
- Peceto agridulce con salsa de hongos portobello y puré de batatas.
- Lasagna con salsa rosa (bechamel y filetto).
- Ojo de bife con ensalada mixta.
- Asado a la parrilla con ensaladas varias.
- Empanadas de diferentes sabores.
- Variedad de pizzas.
La idea de reunirnos en la mesa siempre es una celebración, más aun cuando se trata de la cena de fin de año!
Algunas opciones de postres:
- Helado o copa helada, con merengues, frutos secos o frutas frescas.
- Mouse de chocolate con salsa de frutos rojos.
- Tiramisú.
- Variedad de tortas.
- Flan o budín de pan.
- Ensalada de frutas sola, con crema, o helado.
- Charlotte.
- Panqueques al marroquí.
- Banana Split.
- Tartas frutales.
- Torta de chocolate.
- Cheesecake.
- Lemon pie.
- Brownie.
Bueno… algunas ideas ya tienen como para comenzar a pensar en la cena más esperada del año, coman rico, pásenla genial, disfruten de la charla y del encuentro con las personas amadas.
Cocinen con alegría, que es también una forma de demostrar amor; adornen la mesa y vístanse bonito para que todo sea perfecto. Vívanlo como una verdadera fiesta, tiren la casa por la ventana, rían, canten, que el espíritu está elevado para celebrar desde el alma; abran sus corazones y proyecten en positivo porque todo lo bueno está por venir.
Ratona de biblioteca, trabajo de correctora part-time para varios sellos editoriales. Cuanto cae en mis manos lo leo, desde un libro hasta la etiqueta del shampoo! 😛 (y por ahora no uso anteojos!)
