Alimentos que pueden comer los celíacos: sin TACC
Los alimentos que pueden comer los celíacos son aquellos definidos como SIN TACC (siglas correspondientes a trigo, avena, cebada y centeno). Aunque en los últimos años surgieron controversias respecto a la avena pues algunos aseguran que su proteína no resulta tóxica para los que padecen celiaquía. La enfermedad celíaca es una patología cuya incidencia oscila […]
Alimentos ricos en serotonina contra la depresión: ¿cuáles son?
Los alimentos ricos en serotonina contra le depresión, son utilizados desde hace muchísimo tiempo tanto en la dietoterapia como en los tratamientos medicinales. La serotonina es neurotrasmisor que el cuerpo crea a través de un precursor llamado triptófano, que recibimos a través de la dieta. De esta manera para tener niveles elevados de serotonina necesitamos […]
Alimentos para aumentar el metabolismo corporal
¿Existen alimentos para aumentar el metabolismo?, en principio podemos decir que efectivamente existen estudios que así lo confirman. Algunos nutrientes debido a sus funciones específicas aumentan el metabolismo basal o de reposo que consiste en el conjunto de reacciones físicas y químicas que ocurren en el organismo, para que este pueda realizar sus funciones vitales, […]
¿Existen los alimentos para aumentar la fertilidad?
Los alimentos para aumentar la fertilidad son buscados desde tiempos históricos, ya que desde ese momento como hasta hoy, el hombre se ha preocupado por dejar su descendencia. Los alimentos que consumimos en nuestra dieta influyen de manera directa en todos los procesos del organismo y la fecundación es uno de ellos. Al consumir alimentos […]
Alimentos para combatir el cansancio físico o mental
¿Existen alimentos para combatir el cansancio? es la pregunta que todos nos hacemos con frecuencia debido al ritmo vertiginoso de la vida diaria y el estrés que se hace sentir en nuestra salud física y mental. El cansancio se define como falta de fuerzas y una baja del nivel de energía, necesario para llevar a […]