Freidoras sin aceite: ¿cómo funcionan? características y ventajas
Denominamos fritura a un método de cocción que requiere un cuerpo graso (como aceite, manteca o margarina) en volúmenes considerables y además a elevadas temperaturas; lo que ocasiona una hidrogenación y posterior saturación de los enlaces insaturados. Esto la hace muy perjudicial para la salud debido a que facilita su deposito en los vasos sanguíneos, […]
Batidoras minipimer y accesorios: 20 usos prácticos
En los tiempos que corren necesitamos irremediablemente acelerar los tiempos de casi todo, y la cocina no es la excepción. En un abrir y cerrar de ojos pretendemos hacer maravillas para sorprender a todos! La buena noticia es que han llegado para quedarse las batidoras minipimer con dispositivos adjuntos para ayudarnos en esta tarea. Las […]
15 trucos de cocción para comer mejor
Hoy les traemos 15 trucos de cocción para comer mejor y llevar adelante nuestras preparaciones con pequeños secretitos que sacarán el máximo provecho de cada método utilizado en el arte culinario. Salteado: se utiliza una pequeña cantidad de cuerpo graso expuesta a fuego vivo. Un truquito puede ser: disolver en el aceite un sobrecito de […]
¿Cómo arreglar el jardin de mi casa? Consejos prácticos
Los jardines son los lugares de la casa que, cuando llegan las temperaturas templadas, solemos disfrutar más. Este nos proporciona contacto con la naturaleza, el sol, los colores, aromas, flores, y un rincón de confort, si se quiere, para leer un libro o tomarse una fresca limonada. Pautas para disponer de un jardín maravilloso: Mantener […]
¿Qué colores combinan entre sí para realzar las paredes y espacios?
El mundo de la decoración de interiores ofrece combinaciones cada vez más interesantes de colores y diseños para soñar. Hoy enfatizar un rincón no parece tan complicado, pero a pesar de que la tecnología colorimetríca nos favorece debemos tomarnos el trabajo de diseñar, en soledad o de la mano de un experto. La combinación de […]