Las proteínas de la soja: un cereal altamente nutritivo

Las proteínas de la soja son considerablemente muy elevadas tratándose éste de un cereal. Posee el contenido proteico más elevado de todos los alimentos de este grupo, más aún que las lentejas, los porotos o las arvejas. La soja pertenece al grupo de las legumbres. A pesar de no ser de origen animal es rica en […]
Nutrición naturista: una tendencia en aumento

La nutrición naturista se basa en una alimentación básicamente vegetariana, quedando excluidos los alimentos de origen animal (algunos incluyen, huevos o yogures). Por lo tanto a esta clase de planes dietéticos le faltaran las proteínas que son indispensables ingerir diariamente. Estas proteínas están presentes en carnes, lácteos y huevos (clara), pero en las dietas naturistas […]
Cinco consejos para adelgazar sin sufrir

¿Se pueden dar cinco consejos para adelgazar? En realidad sí, aunque también muchos más, pero de todos modos comencemos por estos: Comer de manera moderada y pausada. Tener una dieta variada y saludable. Beber abundante agua. Realizar actividad física regular. No saltear momentos de comidas. Pero hay otros aspectos importantes Es muy importante no comer […]
Alimentos para tener la piel sana en invierno

Los alimentos que necesitamos para tener la piel sana en invierno son los mismos que para el resto de las estaciones, con la salvedad que en invierno el cuerpo requiere más calorías, como consecuencia de las bajas temperaturas. Pero si no vivimos en Alaska, las calorías adicionales no serán tan significativas. Lo bueno para lucir […]
Alimentos para tener la piel sana en verano, ¿cuáles son los mejores?

¿Hay alimentos para tener la piel sana en verano?, en realidad la alimentación saludable durante todo el año es el mejor recurso para tener una piel sana, siempre. Claro que en verano se pierden más líquidos y sales que se deben reponer inmediatamente. Los alimentos buenos para nuestra piel son aquellos que aportan nutrientes de buena […]