La correcta nutrición en niños: los cimientos de una vida saludable
La correcta nutrición en niños resulta primordial, ya que se encuentran en un estado biológico de crecimiento continuo, donde sus requerimientos están claramente elevados para la formación de nuevos tejidos, células y estructuras. Por ello, la alimentación debe partir de una correcta selección de alimentos que asegure un aporte de nutrientes de buena calidad para […]
Los mejores consejos en frutas nutritivas
Para dar consejos de frutas nutritivas, primero se debe saber que estas son ricas en vitaminas, minerales, tienen un alto contenido de agua y aportan fibra e hidratos de carbono simples. Las fibras presentes en las frutas son sobre todo la celulosa y la lignina, ambas insolubles, por lo tanto tienen la propiedad de regular […]
Las diferentes clases de nutrición deportiva para cada etapa del entrenamiento
La nutrición esta orientada fundamentalmente a la alimentación de personas que realizan actividad física en niveles competitivos y de alto rendimiento, y su objetivo principal es maximizar el potencial de los deportistas y así mejorar su performance. Existen distintos tipos de nutrición deportiva, que dependen de: Los objetivos que se desean cumplir Del deporte realizado Del tipo […]
La importancia de la nutrición: información, consejos, pirámide alimentaria
La importancia de la nutrición correcta se resume en una frase popular: «somos lo que comemos». Alimentarse de la manera adecuada es asunto de todos, y debe ser tomado con responsabilidad y a conciencia. El alimento es nuestro combustible, lo que nos ayuda a mantener nuestra salud física y psíquica, y si fallamos en suministrarlo, ya […]
Proteínas de la manzana, una fruta tentadora
Las proteínas de la manzana son escasas debido a que se trata de un alimento de origen vegetal. Si bien tiene una pequeña cantidad, estas no son de alto valor biológico, es decir de alta calidad nutricional, porque no aportan los aminoácidos indispensables. Pero estas sí contienen pectina, que es un tipo de fibra soluble que […]