Plan alimentario adecuado gástrico

Plan alimentario adecuado gástrico

Para hablar de un plan alimentario adecuado gástrico resulta necesario previamente repasar algunos conceptos básicos que nos ayudarán a entender de qué se trata el asunto. Cuando escuchamos las palabra gastro o gástrico está haciendo referencia al estómago como primer órgano del proceso digestivo. Entonces un plan de alimentación adecuado gástrico tendrá una selección de […]

Plan alimentario vegetariano semanal

Plan alimentario vegetariano semanal

Un plan de alimentación vegetariano semanal, al igual que uno diario, debe cumplir con las recomendaciones nutricionales para satisfacer las necesidades proteicas y energéticas de cada paciente en particular según su actividad física, su valoración antropométrica, sus gustos y hábitos, pero también su capacidad de acceso a los distintos alimentos. Una dieta vegetariana estricta o […]

Pros y contras de ser vegetariano: un análisis de la dieta vegana

Pros y contras de ser vegetariano

Los pros y contras de ser vegetarianos exigen un análisis cuidadoso, sobre todo en aquellos casos llamados estrictos o veganos, para determinar si realmente es o no bueno para la salud. La dieta vegana normalmente se considera sinónimo de una dieta vegetariana estricta, aunque a decir verdad, es mucho más que esto: se trata de […]

Plan alimentario para embarazadas

Plan alimentario para embarazadas

Un plan alimentario para embarazadas es aquel que se encuentra nutricionalmente adaptado a su nueva etapa para cubrir todas sus necesidades de proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas y minerales. Asegura la salud de la madre y un óptimo desarrollo del bebe en su vida intrauterina, que se extienden hasta sus primeros momentos de nacido. […]

Alimentos para combatir el estreñimiento (constipación)

alimentos para combatir el estreñimiento

Los alimentos para combatir el estreñimiento son fundamentalmente aquellos ricos en fibras, sobre todo la insoluble, ya que nuestro cuerpo no cuenta con las enzimas necesarias para disgregarlo. Estas actúan como una especie de rastrillo que arrastra todo los desechos para ser evacuados. El estreñimiento o constipación es la retención exagerada de materia fecal o […]