Si desean renovar su cocina y se preguntan ¿cómo elegir un horno? aquí los ayudamos a despejar todo tipos de dudas al respecto.
El horno es un electrodoméstico muy importante en todo hogar que guste de la comida sabrosa, bien preparada y hecha a fuego lento. Ya que sea de una clase o de otra, da un tipo de calor por aire confinado que permite que la cocción sea paulatina dando como resultado una comida de sabor único, muy distinta a otros métodos de preparación.
Gracias a los adelantos de hoy hay distintos tipos de hornos, uno para cada necesidad, ya sea a gas, eléctrico o microondas. Cada uno de ellos con distintas ventajas que se adaptan a cada forma de vida en particular.
Tipos de hornos
- Hornos a gas: dan como resultados platos con un delicioso sabor, ya sean verduras o carnes bien doradas y tiernas, dan un sabor sin igual. Este tipo de electrodoméstico es ideal para un grupo familiar numeroso y para realizar una amplia variedad de preparaciones tanto dulces como saladas.
- Hornos eléctricos: otorgan un calor seco, por tal motivo el aspecto de los alimentos no es el más tentador; salvo aquellos que tienen grill, que suelen presentar las comidas algo más tentadoras, el sabor es aceptable, pero nada comparable al del horno convencional. Este es ideal para personas que viven solas, que cocinan solo lo necesario. La ventaja es que los alimentos conservan intacto sus cualidades nutricionales por no utilizar tanta agua para la cocción.
- Hornos microondas: es una forma de cocción rápida y práctica, que permite en pocos minutos tener una comida tibia, aunque el sabor no es tan delicioso ni concentrado, sino más insípido y hasta la textura de la comida es diferente. Este es aconsejable para descongelar, calentar o entibiar alimentos y preparaciones. Hoy en día se ha transformado en un electrodoméstico básico, debido al estilo de vida actual que exige todo a una velocidad intensa y en pocos minutos.
El horno sea eléctrico, a gas o microondas es una herramienta fundamental en todos los hogares, como una forma de cocinar básica y tradicional.
Elijan el horno según sus necesidades. Coman rico y sano!
Ratona de biblioteca, trabajo de correctora part-time para varios sellos editoriales. Cuanto cae en mis manos lo leo, desde un libro hasta la etiqueta del shampoo! 😛 (y por ahora no uso anteojos!)
