Nutrientes y proteínas del arroz blanco e integral: ¿con o sin fibra? Ésa es la cuestión
Las proteínas del arroz blanco e integral, en cuanto al aporte de este nutriente, es similar: 7 % y 7,5% respectivamente. Estas no son de alto valor biológico, es decir que no aportan los aminoácidos esenciales, que son aquellos que el organismo no puede producir, por esto deben recibirse a través de una dieta completa. […]
Las proteínas de la soja: un cereal altamente nutritivo
Las proteínas de la soja son considerablemente muy elevadas tratándose éste de un cereal. Posee el contenido proteico más elevado de todos los alimentos de este grupo, más aún que las lentejas, los porotos o las arvejas. La soja pertenece al grupo de las legumbres. A pesar de no ser de origen animal es rica en […]
Nutrición naturista: una tendencia en aumento
La nutrición naturista se basa en una alimentación básicamente vegetariana, quedando excluidos los alimentos de origen animal (algunos incluyen, huevos o yogures). Por lo tanto a esta clase de planes dietéticos le faltaran las proteínas que son indispensables ingerir diariamente. Estas proteínas están presentes en carnes, lácteos y huevos (clara), pero en las dietas naturistas […]
¿Cómo reducir el abdomen después de una cesárea?
Reducir el abdomen después de una cesárea no es tarea fácil, debido a que en el momento de la intervención se cortan músculos abdominales que dan la apariencia de un vientre caído, hinchado y distendido. Obviamente que de esta manera es más lenta la recuperación de la pared abdominal y de la figura en relación […]
¿Cómo evitar la retención de líquidos en el cuerpo?
En nuestro organismo hay ingreso, pérdida y distribución de líquidos en los distintos compartimentos, y esto está relacionado con distintos factores. Estos factores son: La cantidad de líquidos que tomamos. La cantidad de fluidos que perdemos. La temperatura corporal. El consumo de proteínas. La cantidad ingerida de sal, azucares y minerales. Si tomamos poco líquido se […]