Plan alimentario vegetariano semanal
Un plan de alimentación vegetariano semanal, al igual que uno diario, debe cumplir con las recomendaciones nutricionales para satisfacer las necesidades proteicas y energéticas de cada paciente en particular según su actividad física, su valoración antropométrica, sus gustos y hábitos, pero también su capacidad de acceso a los distintos alimentos. Una dieta vegetariana estricta o […]
Pros y contras de ser vegetariano: un análisis de la dieta vegana
Los pros y contras de ser vegetarianos exigen un análisis cuidadoso, sobre todo en aquellos casos llamados estrictos o veganos, para determinar si realmente es o no bueno para la salud. La dieta vegana normalmente se considera sinónimo de una dieta vegetariana estricta, aunque a decir verdad, es mucho más que esto: se trata de […]
La importancia del choclo en el embarazo
La importancia del choclo en el embarazo radica fundamentalmente en las vitaminas y minerales que aporta, ya que son de vital importancia para la salud de la madre y él bebe en desarrollo. El choclo o maíz es un vegetal con propiedades únicas por la calidad de sus nutrientes. Aporta azucares, almidón, vitaminas B1, B3, […]
Plan alimentario para embarazadas
Un plan alimentario para embarazadas es aquel que se encuentra nutricionalmente adaptado a su nueva etapa para cubrir todas sus necesidades de proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas y minerales. Asegura la salud de la madre y un óptimo desarrollo del bebe en su vida intrauterina, que se extienden hasta sus primeros momentos de nacido. […]
La correcta higiene de los alimentos para niños
La correcta higiene de los alimentos para niños y sus procedimientos son de gran importancia para evitar contaminación, y en consecuencia un sinnúmero de enfermedades asociadas. La inocuidad de los alimentos que ingerimos es fundamental para preservar nuestra salud y la de nuestra familia. Las patologías relacionadas a la falta de higiene de los comestibles […]