El mejor material para encimera de cocina: alternativas y características
Cuando nos referimos al mejor material para encimera de cocina debemos tener en cuenta varios aspectos relacionados a (uno) el uso que se le dará, (dos) el espacio donde se la va a colocar, y (tres) el peso que debe soportar: conocer estas tres variables es comenzar con el pie derecho para poder elegir materiales […]
Utensilios para hacer sushi: ¿qué necesito?
Si probaste el pescado crudo y tu paladar se enamoró, es hora de tener en casa los utensilios para sushi, imprescindibles tanto para su preparación como para degustarlo en un almuerzo o cena con estilo oriental. El sushi (鮨 en caracteres kanji, e implica tradicionalmente «adobo de pescado salado») es un plato de origen japonés […]
Utensilios básicos de repostería y pastelería profesional
En esta nota, una lista decente de los utensilios básicos de repostería y pastelería que intervienen en la realización de pan, tortas, tartas dulces, bizcochos, galletas, magdalenas, donas, entre otras suculentas preparaciones. Utensilios para hacer pasteles, tortas y demás Batidora manual: para batir a nieve las claras o elaborar un delicioso merengue. Batidora eléctrica: para […]
Lista de utensilios de cocina y sus usos específicos
Tanto por si te acabas de independizar, o bien te ha picado el bichito de la curiosidad en lo que a cocinar refiere, te acerco esta lista de utensilios de cocina (con la descripción de para qué sirve cada cosa) así sabes qué cosas te faltan, cuáles comprar (o pedir!) y qué usos puedes darles. […]
Usos de la batidora minipimer: tres recetas prácticas
Los usos de la batidora minipimer verdaderamente son numerosos, ya que cuenta con distintos accesorios que pueden intercambiarse y aumentan su funcionalidad, permitiendo realizar distintas tareas con un solo dispositivo. Batir, triturar, hacer papillas, licuar, solo son algunas de sus funciones básicas. Como pueden ver es un excelente aliado en la cocina, que no puedes […]