Los mejores suplementos nutricionales para ancianos
Los suplementos nutricionales para ancianos son un recurso cada vez más utilizado en el sector de la salud, porque permiten (junto con la alimentación natural) alcanzar los requerimientos alimentarios que a menudo son muy difíciles de cubrir en la tercera edad, y además recuperar más rápidamente a los pacientes malnutridos o con carencias calórico-proteicas. Un […]
Opciones de dietas ricas en fibras
Las dietas ricas en fibras brindan múltiples beneficios a nuestro organismo, como por ejemplo: Regulan el tránsito intestinal, porque elevan el volumen de la materia fecal y esto sirve de estímulo para aumentar el peristaltismo (ondas propulsoras) que ayudan a evacuar más rápidamente. Permiten que la glucosa se absorba más lentamente. Aumentan el volumen de […]
Planes y tipos de nutrición balanceada
Los tipos de nutrición balanceada son aquellos planes de alimentación equilibrados, suficientes, armónicos y adecuados, que permiten regular las diversas funciones del organismo y mantener un buen estado de salud. Los nutrientes llegan al organismo a través de los alimentos, por lo tanto para obtener nutrientes balanceados necesitamos elegir alimentos de buena calidad. […]
Los suplementos con más proteínas: beneficios y cuidados
Los suplementos con más proteínas generalmente son utilizados por deportistas de alta competición que desean aumentar su rendimiento físico y por aquellos que quieren ganar volumen muscular. Los suplementos proteicos más utilizados La creatina: que permite la síntesis de masa magra, aumenta el volumen de células musculares, incrementa la síntesis de glucógeno, potencia el rendimiento […]
Información sobre las proteínas del suero de la leche (whey)
Las proteínas del suero de la leche (lactosuero o whey, por su sigla en inglés), son aquellas que permanecen solubles en la parte líquida de la leche y son de alto valor biológico (es decir que aportan los aminoácidos que el cuerpo no puede sintetizar). El suero de la leche contiene las siguientes proteínas: Seroalbúmina […]