La nutrición y el ejercicio son dos pilares inseparables, interdependientes, para ganar masa muscular; es que, por más mancuernas que empleemos, debemos incorporar los nutrientes necesarios para que las fibras de la musculatura puedan regenerarse y multiplicarse efectivamente, cumpliéndose el anhelado crecimiento de la masa magra en respuesta a la ejercitación.
Las proteínas las encontramos principalmente en los productos de origen animal, aunque hay combinaciones de cereales y vegetales que optimizan el valor biológico aminoacídico, transformándolos en pequeños “ladrillitos” necesarios para la construcción de las células musculares. Estos son semillas, frutos secos, legumbres, cereal en copos, etc.
Si queremos preparar licuados proteicos podemos recurrir a los alimentos que son fuente de proteínas, ya sean naturales o con polvos proteicos comerciales diseñados para incrementar el volumen muscular, articulado con ejercicios de fuerza preestablecidos.
Algunos licuados que te ayudarán a ganar masa muscular
1-Licuado de melón:
- colocar ½ taza de melón
- 2 cucharadas de proteínas de suero sabor vainilla
- ½ litro de leche descremada
- 1 pote de yogur griego con doble proteína
2-Licuado de ananá:
- 1 taza de ananá cortada
- 3 cucharadas de levadura de cerveza
- 3 cucharadas de semillas de amapola
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de miel
- ½ litro de leche cultivada
3-Licuado de cerezas y frutos secos:
- 1 taza de cerezas cortadas
- 3 cucharadas de castañas
- 1 cucharada de copos de maíz
- ½ litro de yogur bebible
4-Licuado de banana y chocolate:
- colocar 2 bananas
- 1 sobre de proteínas en polvo sabor chocolate
- 1 litro de leche de soja
- 2 cucharadas de melaza
5-Licuado de yogur y almendras:
- colocar 1 taza de yogurt de frutilla
- ½ taza almendras
- 2 cucharadas de gelatina de fresa
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de leche fortificada
En todos los casos licuar hasta obtener la consistencia deseada.
Con estos licuados, más una rutina de ejercicios, ganar masa muscular será una tarea más fácil de llevar a cabo.
Soy licenciada en nutrición con master en alimentación natural y macrobiótica. Colaboro en diversos medios impresos para educación social alimentaria y prevención de la desnutrición. Además escribo sobre estética y ciertos temas de interés médico asistencial, mi segunda gran pasión! Soy fanática de los delfines y ballenas.
